1月23日（金）に読売テレビの「大阪ほんわかテレビ」にて、あめはれ発酵舎のひと月納豆が紹介されました！
番組内では「30日間で美味しくなり続ける納豆」として紹介され、ひと月納豆の特徴である発酵期間の違いでの味わいをリポートしていただきました。
ひと月納豆は、手に取ったその日から、発酵が静かに移ろう納豆です。
食べる時期によって、味わいの表情が少しずつ変わっていきます。
●1日〜7日目
おめざめ
軽やかでみずみずしい、はじまりの旨み。大豆そのものの甘みを引き立てるような、やさしい塩味との組み合わせがおすすめです。フレッシュ感をお楽しみください。
●8日〜20日目
ととのい
香りと旨みがなじんだ、まろやかな美味しさの納豆には、爽やかな酸味がマッチ。後味すっきりにお召し上がりください。
●21日〜30日目
えんじゅく
濃厚なコクと香りが極まる、お肉にも通ずる深い味わい。納豆の濃厚さにも負けない、コク深く骨太な味わいとの相性が抜群です。
「大阪ほんわかテレビ」はTverで見ることができますのでぜひご覧ください。
■1月23日（金）の放送回(1月30日(金)18:59 終了予定)
https://www.ytv.co.jp/honwaka/#nextstory
■あめはれ発酵舎のひと月納豆のブランドサイトはこちら
https://www.nattouya.com/pages/amehare